Кухня: японская кухня

Скорее всего, непросто будет найти более традиционную и притягательную кухню, чем кухня народа Японии. Первое, что рождается в воображении при этих словах, — конечно же, пробуждающие аппетит суши или роллы, к которым неизменно прилагаются соевый соус, васаби и нарезанный тонкими ломтиками имбирь. Также не стоит забывать о любви японцев к разного рода лапше: здесь и сомен из пшеничной муки, и ширатаки, и прозрачная харусаме из машевого крахмала. И, бесспорно, нельзя вообразить Японию без риса — это пищевая основа японской культуры. Кафе Му-му поможет вам погрузиться в мир жителей этой незаурядной страны, для которых значение еды не ограничивается насыщением тела: она должна наполнить и внутренний мир человека.